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Concept

angelika nagatsu chocolateは、春、夏、秋、冬と四季折々のフレーバーや味、デザインの商品開発を行い、イタリアICIfで習得した伝統的なハンドメイドスキルを活用して、お客様に特別な季節の味と楽しさ味わえるチョコレートをお届けします。

ICIF（Italian Culinary Institute for Foreigners)

ICIFとは1991年にイタリアの北部、トリノに設立されたピエモンテ州における政府公認のフードアカデミーです。国際的にも高い評価を受けており様々な料理著名人を輩出しております。

Italian Culinary Institute for Foreigners (ICIF) was established in 1991 in Turin, Northern Italy, with the aim of providing professional training to spread authentic Italian culinary culture beyond the borders of Italy. It is a government-certified school in the Piedmont region.

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夏の日チョコレート
3,000円(税222円) 売り切れ

About us

Chocolatier by Angelika Nagatsu

ロシア出身 日本在住のショコラティエ。ICIF卒業後、Angelika Nagatsu chocolateをプロデュース。

From Russia , currently resides in Japan. Graduated from the ICIF ( Italian Culinary Institute for Foreigners ) with THE CHOCOLATERIE COURSE.

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